顺河回族区市场监管局开展秋季学校食堂食品安全专项检查

为有效保障学校食品安全，压实学校食品安全主体责任，近日，顺河回族区市场监管局对开封市星星幼儿园学校食堂、广昊缘配餐有限公司、求实中学东校区进行督导检查。

此次检查，主要对学校食堂及配餐公司的许可管理、信息公示、环境卫生、设施设备、加工制作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品原材料存放等重点问题进行查看。深入排查食品安全风险隐患，并要求学校食堂及配餐公司充分落实食品安全主体责任，守牢食品安全底线，保障广大师生用餐安全。