开封市政协副主席赵洁到顺河回族区督导校园食品安全“两个责任”工作落实情况

为全面落实食品安全属地管理责任，确保“两个责任”工作落地见效，4月18日上午，开封市政协副主席赵洁一行来到开封市东信学校、开封市求实中学开展专项检查工作，顺河回族区政协主席孙涛，区政协副主席柳瑞璟，区市场监管局局长刘永胜参加。

检查组一行仔细查看了学校食堂后厨环境卫生，食品采购、储存、索票索证等相关台账，详细询问了食品安全员总监和食品安全员的配备，校园陪餐制度以及“日管控、周排查、月调度”工作制度的落实等情况。

赵洁对学校食堂食品安全工作表示了肯定，并指出，校园食品安全工作关系到千家万户，要坚决落实好食品安全主体责任，紧盯重点环节，聚焦薄弱部位，严防严管严控食品安全风险，健全责任传导，分解细化责任，切实推动“两个责任”工作有效落实。同时，相关执法人员要严格履行监管职责，持续加大监督检查力度，切实保障校园师生“舌尖上的安全”。