顺河回族区市场监管局开展节前食品安全专项检查

为了确保新春佳节期间广大人民群众的饮食安全，1月30日，顺河回族区市场监督管理局组织执法人员，对辖区内饭店、牛羊肉冷冻库等场所开展专项检查。

此次专项检查，执法人员重点针对餐饮单位主体证照、健康证明、厨房环境卫生、食品加工过程、餐具清洗消毒、冷冻冷藏食品来源、冷冻库使用及管理情况；食品成品、半成品以及原辅料是否符合食品安全标准等方面进行了细致检查。针对发现的问题，执法人员要求相关责任人立即整改，确保辖区群众能够吃得安心、吃得放心。

下一步，区市场监管局将持续加大对辖区内餐饮单位监督检查力度，进一步规范餐饮服务行业食品安全经营秩序，共同打造安全、健康、文明用餐新风尚，守护舌尖上的年味，确保辖区广大人民群众度过一个祥和健康的春节。